Tanto para crecer como para adelgazar necesitamos grasa en nuestro cuerpo.
Pero grasa de calidad!
Debemos saber separar entre grasas saludables y grasa que no nos aportan.
Hablemos primero de las grasas malas:
Estas son;
1. Las grasas saturadas
Ejemplos de éstas tenemos:
- embutidos y carnes grasas
- mantequilla
- quesos grasos
2. Las grasas trans
Ejemplos de éstas tenemos:
- grasas lácteas
- productos con grasas hidrogenadas
DATO DE ORO:
Intenta consumir una baja cantidad de grasas saturadas, para esto, echa un vistazo a la etiqueta de los alimentos y comprueba de que contengan menos de 3 gramos por ración o porción.
¿Cuáles son las grasas buenas o saludables?
Las grasas insaturadas, buenas o saludables incluso nos ayudan a cuidar nuestro corazón, y son de 2 tipos:
1. Las grasas poliinsaturadas
Ejemplos de éstas tenemos:
- atún
- aceite de girasol
2. Las grasas monoinsaturadas
Ejemplos de éstas tenemos:
- nueces
- aceite de oliva
Más ejemplos de grasas buenas:
- paltas
- frutos secos en general
- aceitunas (no procesadas)
- aceite de coco
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